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Segurança alimentar é um processo fundamental para o processo de reestabelecer o fluxo normal do comércio no pós-COVID. Enquanto os órgãos de regulamentação sanitária fiscalizam o estabelecimento do balcão para dentro, o Local Confiável certifica as boas práticas do balcão para fora.
Kauf Café é um restaurante que opera junto ao centro corporativo que abriga empresas do Grupo Boticário e Telefônica em Curitiba. Já o São Bento Armazém oferece, além da alimentação, seções de hortifruti, produtos naturais a granel, panificadora, rotisseria e cafeteria.
Juntos, os restaurantes atendem 3.000 pessoas por dia. Ambos adotaram o Selo Local Confiável como atestado de segurança para o consumo seguro de seus clientes no retorno pós-quarentena.
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